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卵巢癌患者的调养食疗方
2022-09-12

​ 研究者对61084名年龄在38岁和76岁的妇女跟踪了13年之久,在这段时间里,有266名妇女被诊断出患上了卵巢癌,125名尚未确诊。那些每天饮用4次以上奶制品的妇女,卵巢癌的发病率比每天喝2杯牛奶的妇女高出一倍。但为何喝牛奶会增加卵巢癌发病概率,目前尚不清楚。有一种说法是,牛奶中的乳糖会刺激肿瘤生长。至于牛奶制品与癌症有关的理论早就有过,主要是乳腺癌和前列腺癌。

研究者认为,食品和体脂肪分布量如何影响癌症病变,迄今尚是个谜。有研究称,喝脱脂奶不会影响妇女卵巢癌病变。但研究者建议,在没有弄清食品中特定成分前,最好不要大量饮用牛奶。

防卵巢癌该如何正确饮食

有助于远离卵巢癌的饮食

胡萝卜

加拿大哥伦比亚大学癌症研究小组在实验中发现,胡萝卜里的β胡萝卜素与维生素A,可以减少癌症患者体内75%的致癌细胞,对女性而言,多吃胡萝卜可起到预防卵巢癌的作用。每周平均吃5次胡萝卜的女性患卵巢癌的可能性比普通女性降低50%。需要注意的是,胡萝卜素属于脂溶性物质,只有溶解在油脂中时才能在肝脏转变成维生素A为人体所吸收。

叶酸

叶酸是一种水溶性维生素B,自然富含叶酸的食物如绿色蔬菜、橙汁、核桃、花生、肝、肾、蛋、豆类等。女性多吃富含叶酸的食物可降低卵巢癌的发生率,这一结论由瑞士的研究人员发现,叶酸摄入较多的女性患卵巢癌的风险比摄入较少者减少74%。

地瓜

地瓜是生活中很常见的食物,其中含有一种类似雌性激素的物质及维生素E,女性常吃有利于卵巢癌的预防。而且对保持皮肤细嫩、延缓衰老有功效,同时含有大量的粘蛋白,有缓解疲劳、充沛精力的作用。

卵巢癌患者的调养食疗方

乌贼白果饮

材料:乌贼肉60克,白果10枚,调料适量。

制作:将两味洗净,放入锅中加水适量煮至肉烂,加调料即成。

用法:每日1次,连汤服用。

龙珠茶

材料:龙葵子15克,麦饭石30克,红糖适量。

制作:龙葵子、麦饭石二味加水煎煮,去渣取汁,调入红糖。

用法:每日代茶饮用。

莲子花生猪蹄汤

配方:红皮花生米250克、红枣150克、莲子肉250克、猪蹄3~4个。

制作:先将猪蹄去毛洗净,用1500~2000毫升水慢火熬3小时后,将花生、红枣和莲子放进去,同煮1小时即可。

用法:每天早晨和临睡前空腹喝1小碗。